Pagājušajā nedēļā es iekāpu autobusā pāri pilsētai, lai apmeklētu Leo, bijušo kafejnīcas pavāru, kurš pēdējos divus gadus ir pavadījis, audzējot zaļumus uz savas daudzdzīvokļu ēkas plakanā jumta. Es biju redzējis īsus klipus ar viņa jumta uzstādīšanu, kas cirkulēja vietējās kopienas grupā, un es gribēju redzēt, kā tas patiesībā izskatās tuvplānā, bez slīpētiem reklāmas kadriem vai scenārijiem.
Brīdī, kad uzkāpu pa metāla kāpnēm uz jumta, es iekāpu mīkstā, mitrā zaļā mākonī. Atklātās telpas trīs malās bija garas plastmasas siles, kas pildītas ar irdeniem kokosriekstu mizu gabaliņiem, nevis netīrumiem. Piparmētru, mazu salātu un mazo zemeņu skrējēju ķekari maigi savijās virs seklā ūdens, kas lēnām slīdēja pa katru kanālu. Leo bija noliecies pie vienas siles, no bazilika augiem nospieda nodzeltējušās lapas un iemeta tās nelielā komposta spainī, ko viņš turēja pie kājām.
Viņš smējās, kad pamanīja, ka es skatos uz atklātajām saknēm, kas karājās cirkulējošā ūdenī. "Lielākā daļa kaimiņu, kas šeit klīst, domā, ka es veicu kādu iedomātu laboratorijas eksperimentu," viņš sacīja, slaucot mitras rokas sava izbalējušā flaneļa krekla apakšmalā. Viņš man teica, ka pirmo reizi viņam radās šī ideja pēc tam, kad bija mēģinājis uzturēt dzīvus augus podos uz savas palodzes; katru vasaru kompaktā podiņa augsne dažu dienu laikā izcepās sausa, un kaitēkļi turpināja ēst spinātus, pirms tie bija gatavi noplūkt. Viņš sāka salikt kopā mazos DIY stādītājus ar lūžņu caurulēm un vecām uzglabāšanas tvertnēm, lēnām pielāgojot to, kā viņš sajauca barības vielas ūdenī, līdz viņa zaļumi pārstāja vīst nakti.
Mēs atspiedāmies pret jumta zemajām betona margām, kamēr viņš staigāja mani cauri sava uzstādījuma mazajām dīvainībām. Viņš norādīja, ka stūrī dūc mazs ūdens sūknis, kas reizi stundā izlaiž šķidrumu cauri katrai silei, lai apturētu sakņu pūšanu. Viņš arī glabā seklu putuplasta paplāšu kaudzi netālu no kāpņu telpas, kur viņš ieaudzē sīkus stādus, pirms tos pārvieto galvenajos audzēšanas kanālos. Viņš nepārdod to, ko izaudzē; Lielākā daļa salātu un piparmētru nonāk viņa vecajiem kafejnīcas kolēģiem, un sauju gatavu zemeņu viņš dala ar bērniem no blakus esošās ēkas.
Leo minēja, ka kopš darba sākšanas viņam ir nācies pārvarēt daudzas nelielas galvassāpes. Vējainās pavasara dienās vieglas sēklu paplātes pārpūšas un izbirst jauni asni pāri betona jumtam. Pagājušajā mēnesī īslaicīgs strāvas padeves pārtraukums izslēdza sūkni, un viņš zaudēja pusi rindas koriandra, pirms viņš varēja atiestatīt sistēmu agri nākamajā rītā. Viņš joprojām katru nedēļas nogali veic nelielus pielāgojumus, pārbaudot dažādus dabiskos barības vielu maisījumus, ko viņš paņem no neliela dārzkopības veikala netālu no viņa apkārtnes.
Viņš paskaidroja, ka tas viss ir balstīts uz kultūras sistēmu bez augsnes. Šo terminu viņš uzzināja tikai pēc tam, kad pagājušajā ziemā noskatījies gadījuma rakstura tiešsaistes pamācību mājas audzētājiem. Tomēr viņam nerūp sarežģīts nozares žargons; viņam tas ir tikai veids, kā audzēt svaigu pārtiku, necīnās ar sliktu augsni vai ierobežotu zemes platību pārpildītā pilsētā.
Kad pēcpusdienas saule noslīdēja zemāk, mēs noplūkām dažus spilgti zaļus piparmētru zariņus, lai iemērcētu termosā ar ūdeni, ko viņš bija pacēlis kopā ar viņu. Gaiss smaržoja asi un svaigi, nekas līdzīgs putekļainajai, ķīmisko vielu{1}}piekrautajai preču ejai lielveikalā pilsētas centrā. Leo man teica, ka nekad nav plānojis pārveidot šo jumtu par kaut ko lielāku-viņš vienkārši gribēja vienmērīgu mīkstu, neizsmidzinātu zaļumu piegādi ikdienas maltītēm. Daži ziņkārīgi ēku īrnieki ir sākuši lūgt viņu nedēļas nogalēs iepazīstināt viņus ar uzstādīšanu, un viņš ir priecīgs ikvienam parādīt pamatus, ja vien viņi negaida soli pa solim komerciālu ceļvedi.
Pirms devos atpakaļ lejā pa kāpnēm, es jautāju, vai viņš neplāno vēlāk šogad paplašināt jumta audzēšanas zonu. Viņš paraustīja plecus un paskatījās uz sapinušajiem zemeņu vīnogulājiem, kas ložņāja pār siles malu. "Varbūt, ja es varētu atrast vairāk lētu plastmasas lūžņu," viņš teica. "Pagaidām šis mazais ielāps man jau sniedz vairāk nekā pietiekami, lai dalītos." Vietējie iedzīvotāji, kas vēlas izmēģināt maza mēroga-dārzkopību mājās, Leo lielākoties sestdienu pēcpusdienās var atrast uz jumta, un viņi labprāt var tērzēt viņa izmēģinājuma-un-kļūdu audzēšanas procesā ar ikvienu, kas piestāj.
